کاملا رایج در سراسر اصطبل های مختلف در شهرستان garadu است هیچ چیز اما عمیق سرخ شده yams crisped به صوت کامل از بحران و پرتاب در ادویه جات ترشی جات مختلف و خاص به این منطقه است. لمس آهک به این مواد غذایی خیابانی باعث می شود آن را علاوه بر جذب می کند برای مردم محلی و گردشگران به طور یکسان. هر چند تنها فصلی (ویژه زمستان), این ظرف می افتد در میان غذاهای خیابانی مورد علاقه در ایندور.