Samosa je prženo ili pečeno tijesto s ukusnim punjenjem, kao što su pikantni krumpir, grašak, kikiriki, grožđice i ljekovito bilje. Samosa je najpoznatija ulična hrana u Indiji. Najbolje ih je poslužiti s cilantrom ili datumom chutney ili jednostavno s ketchupom od rajčice.Jedinstvena varijacija indorske uobičajene i iznimno popularne Samose jedna je od najpopularnijih jela! Kao i njegovo ime, Samosa je Tangier nego obično i poslužuje se s mješavinom pikantnog i slatkog chutneya koji uravnotežuje ukusan okus. Dakle, ako tražite nešto ukusno, ovaj Samosa zasigurno će poslužiti vašem cilju sa svojim slatkim, kiselim i začinjenim obratom!