Ana luwih saka 1500 jinis beda saka Wurst (sosis) digawe ing Jerman lan sampeyan bakal nemokake werna stalls sade wong-wong mau nang endi wae. Paling populer kalebu Bratwurst (goreng sosis) digawe saka lemah daging babi lan rempah-rempah, Wiener (Viennese), kang garang lan banjur nggodhok, lan Blutwurst lan Schwarzwurst, kang loro getih sausages. Katon metu kanggo regional keahlian kaya Berlin kang Currywurst (sosis karo curried ketchup ing ndhuwur), Bayern Weisswurst, putih sosis sing pil sadurunge mangan karo manis mustar, lan Nürnberg\'s garang Rostbratwurst, dadi karo fermented shredded gobis (sauerkraut). Ing Thuringian search Thüringer Rostbratwurst wis ditampa geographical kajaga status lan resep tanggal atusan taun.