Krumiri sing shortbread cookie sing duwe tartamtu knurling ing lumahing. Lagi rada arched, duwe vaguely wujud bentuke silinder lan bobot punika bab 10-12 gram. Úa: glepung, butter, gula, endhog seger lan vanilla. Endhog soften keuangan, saka kang nggunakake banyu "begalan". Krumiri ngemot sanadyan alami utawa preservatives. Padha diprodhuksi kabeh babak taun.Krumiri padha digawe ing Casale Monferrato dening Domenico Rossi, ing taun 1878. Iku misale jek sing siji sore Rossi diundang sawetara kanca-kanca kanggo workshop kang kanggo rasa anyar panganan cuci mulut. Diwenehi kaluhuran lan anyar saka biscuit, iku bakal wis diwenehi jeneng banget kondhang omben-omben ing wektu: "Krumiro". Ing tartamtu wangun sudhut mlengkung iki gulali misale jek wis diwenehi dening Rossi ing pakurmatan kanggo King Vittorio Emmanuel II, sing ngagem "handlebar mustache". Domenico Rossi kang Krumiri cepet dadi populer lan iku thanks kanggo kualitas padha lan talent wirausaha sing Nitahake sing diklumpukake akeh appreciations lan kasile. Antarane taun 1886 lan 1891, Rossi nampa paten saka Provveditore saka Omahé Dukes of Aosta, Genoa lan Kraton House Italia.
