Pignata Di pecora iku sawijining srengenge katon padhang seluk-beluk inextricably disambung kanggo herding. Ing pignata iku karakteristik terracotta pot ngendi wedhus meat masak, umume umur lan ora ana maneh produktif. Godhok ing kang rasa kuwat saka wedhus (wis marinated ing banyu, cuka lan teluk rwaning) wis softened dening macem-macem mambu lan contrasted dening pait cathetan saka lampascioni lan alam bébas chicory. Kentang lan bêsik cilik saka kadhemen ngethok sing uga ditambahake. Sawise kabeh úa sing dipasang, pignata ditutup karo tutup digawe saka pasta (banyu lan semolina). Masak kudu njupuk panggonan liwat kurang panas.
