Top of the World
Ing manggang roti, kang sapisan njupuk panggonan sepisan utawa kaping pindho taun, isih nggantosi, kanggo wong-wong ing gunung-gunung, wayahe pengumpulan kang tradisi perpetuated. Saka taun kanggo taun, ing sajarah oven dumunung ing desa saka valdostani, nomer janjian darmabakti kanggo processing lan masak saka "Pan Ner", disiapake karo úa saka tradisi, ing atmosfer perayaan sing melu ing kabèh masyarakat: wanita knead lan wong njupuk care saka kayu open. Rye lan gandum glepung lan banyu sing expertly pipis, bebarengan karo" ibu ragi " lan, sawise proses dawa, njupuk wangun ing lembaran. Roti, sadurunge kang panggang, wis diijini kanggo munggah malah 3 jam; ing sawetoro wektu, ing open panas kang, ngrambah suhu tengen, siap kanggo nampa formulir. Ing mburi masak, asil saka supaya akeh karya katon: ireng roti, sugih ing terkenal serat kanggo kesehatan, sedhep, fragrant lan fragrant. Sawetara enrich karo perkakas, raisins utawa wiji fennel lan aromas sing menehi iku rakus lan asli roso.
