Ang Reyna ng talahanayan ay sa kanya, ang keso pondu. Saan nagmula ang sigarilyo? Sa Lausanne lugar mayroong dalawang bersyon. Sa loob ng mga limitasyon ng kawalang-galang na maaaring maabot ng keso pondu, ay nilalayong). Bakit mahalaga ang pag-aaral ng kasaysayan? Ang pondu, kahit anong ito ay, ay nagdala sa talahanayan sa caquelon, ang mga espesyal na pondu pan na ay inilagay sa isang gusali na nagbibigay-daan sa isang mahina ang apoy, init sa ibaba at maiwasan ang mga keso mula sa solidifying. Karaniwang ito ay hinahain sa tinapay at kung gusto mo maaari mong hilingin (at bayaran) bukod sa patatas at/o gherkins. Ang tinapay na mga form sa ilalim ng caquelon, magkano ang coveted, ay tinatawag na La religieuse, sa karangalan ng mga Babae ng ang kastilyo ng Valère malapit sa Sion, na mababawi ang mga crusts sa panahon ng tanghalian at pagkatapos ay pinainit ang mga ito sa gabi na may ang apoy ng isang kandila at kumain ang mga ito. Ito ay inirerekomenda na hindi uminom ng malamig na tubig habang kumakain ng pondu dahil maaari itong gawin ang tinunaw na keso patigasin sa iyong tiyan at gawin ang iyong pantunaw mas kumplikado. Kumuha ng kopya (or retain download)