Ciliegiolo, iespējams, ir spāņu izcelsmes, lai gan dažādi eksperti uzskata, ka tas ir sinonīms "Ciregiolo", no kuriem pēdas tika atrastas Toskānā tik sen kā 17. gadsimtā. Tas aizņem savu nosaukumu no parasti augļu, ķiršu aromātu. Sangiovese tālu radinieks, šo vīnogu bieži izmanto maisījumos, pateicoties tā spējai pievienot vīnam krāsas un aromāta dziļumu.
To var atrast visā Umbrijā, bet tā vēlamā teritorija atrodas Amerini kalnos Terni provincē. Vinificējot kā tīru šķirni, tas iegūst vīnu ar intensīvu rubīnsarkanu krāsu un izteikti augļu, svaigu, nedaudz alkoholisku aromātu.
