Sức khỏe cookies là một loại bánh quy cắt lát đường chéo, ánh sáng, bở và thơm với hồi. Các thành phần là bột mì, đường, tự nhiên men, thực vật chất béo, muối và hương vị.Các nguồn gốc của điển hình này tráng miệng là mất tích theo thời gian. Phương pháp của nó sản xuất, dựa trên tự nhiên men, đã luôn luôn được bảo vệ bởi vài người. Các giấy phép, mà vẫn địa phương cho một thời gian dài được một cuộc cách mạng của công nhân đường sắt người, vận chuyển chúng lớn tin hộp đã bán chúng trong nhiều thành phố của thượng Ý. Sau khi Thế Chiến thứ Hai, một doanh nhân mới ovadesi bắt đầu sản xuất công nghiệp cookies "sức Khỏe", và, bên cạnh khác điển hình kẹo, họ bán họ ở thêm mao dẫn đường.
