Amer Fort (genellikle "Amber" olarak da yazılır) 1592 yılında Maharaja Man Singh I tarafından müstahkem bir saray olarak inşa edilmiş ve uzun süre Jaipur'un başkenti olarak hizmet vermiştir. Tepenin yamacına oyulmuş olan kaleye dik bir tırmanışla yürüyerek ya da aşağıdaki kasabadan servisle ulaşılabilir (daha iyisi, işi bir filin yapmasına izin verin).