Tradicionals pastissos són anomenats col·lectivament jajanan pasar (mercat tradicional pastissos), originalment usat per acompanyar el cerimonial de les ofertes, però ara han trobat el seu camí en els mercats com a diari cafè de temps preferits. Les varietats abunden, però els ingredients en general inclouen farina d'arròs, untuós arròs, sucre, coco i fruites tropicals. Wajik, pancong, jaja batun bedil, bubuh injin, godoh, pisang rai, i kelepon (a la foto) són típiques les varietats.