Jajanan Pasar, oblíbené tradiční indonéské občerstvení

Tradiční koláče jsou souhrnně označovány jako jajanan pasar (tradiční trh, koláče), původně se používá k doprovázet slavnostní nabídky, ale nyní si našly cestu na trhy jako daily coffee time oblíbených. Odrůdy jsou hojné, ale ingredience obvykle zahrnují rýžovou mouku, lepkavou rýži, cukr, kokos a tropické ovoce. Wajik, pancong, jaja batun bedil, bubuh injin, godoh, pisang rai, a kelepon (na snímku) jsou typické odrůdy.