Муҳаббат Abruzzo ба овечьему гӯшт, албатта, на суханашро ба овце. Justin аст, низ хеле маъмул аст, дуюм, махсусан дар Нерето, як шаҳраки дар дили Валь Вибрата дар карда шудаанд Терамо. Capra alla neretese-ин агропродовольственная ихтисос дар қаламрави муниципалитетов Нерето, Торано Нуово, Коррополи, Контрогуа, Сант-Гомеро, Анкарано ва Колоннелла, ҳамаи карда шудаанд Терамо. Табақ бо гӯшт янтарно-сурх ранг пешнињоднамудаи чошнии помидор бо ҳамроҳии бирен қаламфури сурх. Аст, низ вуҷуд дорад Дорухат "туркия ба неретски". Ин мегирад 4 соат, аз ҷумла дар (муддати) вақти пухтани.
Баҳра баред онҳо беҳтар аз ҳама, баъди мавсимӣ будани қаламфури, ки бо совпадению, бо Писҳо то сентябр ба беҳтарин вақт барои замонаи чоштҳо, дар беруни бино.
