Top of the World
Postoje mjesta u svakom gradu, svjedoci određenih trenutaka ili cijele epohe života samog grada. Caffé dei Constanti je jedan od tih mjesta za Arezzo. U povijesnom centru, kafe-pila Arezzo pass od Grand-Ducana do ujedinjene Italije. To je bio otvoren u 1804, u smanjena akademske civilizacije od konstante, i kao takva je skoro nedostupan državljanstvo, što može da ide samo osnivačke akademske članova i plemstvo od najvažnijih porodice. U godina nakon ujedinjenje Italiji, Caffè definitivno je prestala biti ekskluzivan mjesto na Akademiji, i postao živahno sastanka otvorena svim građanima. Dodatni red za grad i kafiću, stići će do voza.1886 željezničkoj stanici je bio otvoren, i da to spojiš sa city centru, trenutno preko Gvido Monaka je otvoren. Fasada kafiću nije više zatvoren po uskoj lane, ali gleda novi piazza San Francesco, koji postaje dobro dnevnoj sobi Arezzo, sa svoje stolove pod velikim suncobrana i gasova ulici lampe. Kafiću sada želi da se žaliti prolaznika, pretvara u Chantant kafu i na početku stoljeća to postaje restoran. 1936 prošlo u upravljanju Bianconi obitelj, sladoled tvorci drevnih tradicija, koji su mogli poboljšati, pored sladoled, i pecivo trgovinu, čini Poznata svoj dezert, kao što su "Gattò", napravio isključivo ruku iz drevnih recepte.Posle ii svetskog rata, sa pucnjave i buke rekonstrukcije, Kafu i dalje sa svojim sjaj diskretan ogledala, žbuka-posao slavni aretini, crvene klikere za stolovima, i drva za nameštaj, u okruženje koje znaju čokolade, i šećera, kafu i pecivo da budem uživao bez žurbi, prijatelji, za zadovoljstvo pauzu na sastanku. 1997, Il Caffè izabran za postavljanje neke scene Roberto Benigni je film "La vita è bella", specijalna nagrada za porotu u 1998 Kanu Film Festival i pobjednik tri oskara. Ovaj događaj, kao dodatak za spremanje Arezzo i Caffè dei Constanti poznat svuda u svetu, daje život novi Kafu specijalitet, "La vita è bella"sladoled kup.
