Ing ngisor arcade alun-alun kanthi jeneng sing padha ing istana abad kaping pitulas sing biyèn diduweni dening Turinetti di Priero, ana salah sawijining kafe paling kuno ing kutha kasebut.Salah sawijining papan patemon para intelektual Risorgimento, kafe bersejarah San Carlo misuwur amarga campuran kopi sing apik.Lingkungan sing mewah, dilengkapi stuccos, patung lan marmer sing larang regane. Rong atus taun sawisé dibukak pisanan, Caffè San Carlo, titik referensi kutha, dina iki, sawise mbenake ayu, uga bistro. Dilahirake maneh ing papan bersejarah nanging direnovasi lan ing jero ruangan lan njaba; sing langsung madhep alun-alun lan saka musim semi sabanjure uga ing sadawane undhak-undhakan menyang museum sing saka dalan sing prasaja bakal diowahi dadi lokasi kanggo aperitif.Ora mung. Scatto, restoran fine dining anyar ing jejere café-bistro, uga bakal mbukak kanggo umum ing pungkasan Januari.