Kajsia e rrumbullakët e brinjëve

Kajsia e rrumbullakët e Kostigliolit është e formës së rrumbullakosur dhe e madhësisë së mesme. Lëkura është portokalli-verdhë me murmuri të kuq. Mishi është portokalli i verdhë, i fortë, i ëmbël dhe me aromë intensive, shumë të lëngshme. Druri i tij është njëmend i fortë, Pjekja është në scalare.La zona e kultivimit shtrihet nga bashkia E Buskës në bashkinë E Saluzos në krahinën Kuneo në një lartësi prej 400 / 500 metra GJITHASHTU. Dokumentacioni i parë që dëshmon historinë e kultivimit të prillit në Saluzeze frenohet në punën E Giovanni Endit, i cili, më 1835, duke hartuar "Statistica della provincia di Saluco" të tij, përcakton rendimentin e specieve të pemëve të kultivuara më pas. Ai përmend posatçërisht pricotin, duke dalluar prodhimin "hill" (nga 2 në 4 rubla për central) nga ajo "e thjeshtë" (nga 3 në 6 rubla). "Fermerët tanë i kushtuan vëmendje të madhe pemëve të frutave, të vendosura në terren të hapur, që do të thotë me erë të plotë dhe kryesisht varieteteve më të shijshme të pjeshkëve, kajsive (..."këto bimë janë shumë të shumta në kopshte e alteni". Në një shqyrtim historik të kohëve të fundit (Nada Patrone, 1981), autore e "ushqimit të të pasurve dhe ushqimit të të varfërve" gjurmon praninë e "kumbullave, kumbullave, Brignonit dhe Krisomelës" në shekujt e Katërt e të pestëmbëdhjetë. Krisomelae ka të ngjarë të jenë kajsikë: me këtë term ato janë treguar gjithashtu në trajtimet e Botanisë së shekullit të kaluar. Kjo është për shkak të ngjyrës së verdhë të arit që ata e marrin kur arrijnë pjekjen e plotë. Siç quhen gjithashtu "armenia" nga emri shkencor i prunus armenia L. Armenia është në fakt një nga Qendrat e origjinës së dytë të Prillit, vendi që e bëri pricotin të njohur për Romën e lashtë. Eshtë interesante të vësh re se si emrat e apricotit në gjuhët neolatine rrjedhin nga arabishtja "Al barquk", duke filluar nga spanjishtja" alberkoque"," kajsia" italiane, franceze" kajsia", u kaluan Gjithashtu Anglo-Saksonëve (anglisht" pricot "dhe gjermanisht"Aprikosen"). Përkundrazi, në Piedmonteze, që rrjedh nga gjuha e lashtë mesjetare E Oc me origjinë neolatine, termi "armugan", në variantet e ndryshme të dialektit, i përmbahet vazhdimësisë së ndërprerë të derivatit nga "armeniaka"latine.