1967. aastal avatud karnevali purskkaev on suhteliselt noor mälestusmärk Mainzis. Ometi on see nüüdseks linnapildi lahutamatu osa. Rohkem kui 200 karnevali- ja mütoloogiafiguuriga on see Mainzile iseloomuliku elurõõmu sümbol.
Schillerplatzil, Osteiner Hofi vastaspoolsel rõdul, kuulutatakse igal aastal 11. novembril välja karneval.