Kartoffelpuffer su plitke palacinke ispecene u tiganju ili krumpir pomešane sa brašnom, jajetom, lukom i začinom. Možeš uživati u slanom kao prilog glavnom jelu mesa ili ribe, ili slatkom sosom od jabuke, borovnica, šećera i cimeta. Pazi na njih na otvorenom tržištu zimi.