Cardone di Benevento je tipična čorba od zvona koja se obično priprema za Božić, ali ne samo za Božić. Što u stvari brothy jelo koje je spremila, sa piletinom verovatno odrasla u prirodni način, crve i sveža jaja, to je stavio na mjestu kad je hladno daje dobru šansu da uživaš u tome. Za one koji žele da probaju izvorni recept uključuje pileta, luk, šargarepa, celer, i par paradajz, onda, pola kilograma nagni meso za prvi rez, i mrvicu bajat hleb, 3 jaja, peršun, parmezan, pomiješan beli luk, što će se koristiti za mesne okruglice; sok od limuna, malo kašikom brašna i uvelim orasima.
