Pada zaman dahulu Gereja San Giorgio terletak di kawasan timur Ragusa Ibla.Selepas gempa bumi yang memusnahkan 1693 ia telah dibina semula di tempat di mana ia sekarang.Portal indah dari tahun 1400-an dalam gaya Gothic-Catalan kekal daripada struktur purba.Fasadnya, dengan badan tengah cembung tinggi, kelihatan mengagumkan, meriah dan terbahagi kepada 3 susunan.Ia direka pada tahun 1744 oleh Rosario Gagliardi dan kemudian selesai pada tahun 1775, tarikh yang terukir pada puncaknya.Bahagian atas kubah neoklasik adalah 43 m tinggi. ia adalah karya Carmelo Cutrano pada tahun 1820.Di pintu masuknya terdapat tiga portal yang indah.Bahagian tengahnya penuh dengan elemen hiasan artistik yang kelihatan baik, manakala perubahan yang berkaitan dengan kesyahidan Saint George diukir di portal sisi oleh Vincenzo Fiorello pada tahun 1793.Struktur Katedral S. Giorgio di Ragusa Ibla disusun pada pelan silang Latin dengan 3 bahagian tengah.Yang terakhir disusun pada tiang-tiang yang mengagumkan, juga perhatikan kubah yang indah dan apse yang besar dan dalam.Bahagian dalam Katedral S. Giorgio di Ragusa Ibla dicirikan oleh tingkap kaca berwarna besar dalam gaya moden, atau kaca yang dihiasi dengan representasi keagamaan.Menarik dan cantik adalah beberapa lukisan dinding oleh artis Vito D'Anna seperti Immaculate Conception, Glory of St. Nicholas dan Guardian Angel.Keindahan yang ketara di Sacristy ialah hiasan marmar purba dari sekolah Gagini, yang terdiri daripada patung-patung yang menggambarkan Saints George, Hippolytus dan Mercury dengan relief penting di pangkalannya.Katedral S. Giorgio di Ragusa Ibla juga mengekalkan, tepat di atas pintu sisi, Patung Saint di atas kuda yang dibuat oleh Girolamo Bagnasco dari 1874 dan peti mati yang mengandungi peninggalan S. Giorgio.Kedua-dua simulakrum dibawa dalam perarakan semasa perayaan Penaung Ragusa Ibla yang disambut pada Ahad terakhir bulan Mei.Adalah menjadi kewajipan kita untuk mengingati bahawa Katedral S. Giorgio di Ragusa Ibla juga menempatkan organ Serassi yang mengagumkan dari tahun 1881, yang mempunyai 3368 paip.Seperti di setiap gereja utama di setiap bandar, harta karun berharga disimpan di sini juga.Kepunyaan Perbendaharaan Katedral S. Giorgio di Ragusa Ibla, ia adalah relikuari Byzantine dari abad ke-7 dalam gangsa dengan dua injap, ditutup dalam salib perak dari 1530, juga termasuk beberapa patung perak dan takhta perak yang indah.