Katedralen i San Giusto är den viktigaste katolska religiösa byggnaden i Trieste och står på toppen av den homonyma kullen som dominerar staden. Det nuvarande utseendet på Katedralen kommer från enandet av de två befintliga kyrkorna: kyrkan Santa Maria och kyrkan tillägnad martyren San Giusto, beskyddare av staden Trieste. Unionen gjordes av dåvarande Biskopen Roberto Pedrazzani Da Robecco mellan 1302 och 1320, vilket ger staden en majestätisk katedral. I fusionsoperationen revs ett skepp ner; katedralens plan blev således fem Naves. Fasaden kännetecknas av ett stort rosfönster, dubbelhjul, en staty av San Giusto, vapensköldar och en portal som härrör från skärning av en romersk begravningsplats stele.Klocktornet, kvadratiskt i plan, var ursprungligen högre, men i 1422, som ett resultat av en blixtbult, reducerades hans höjd till den nuvarande. Interiören erbjuder intressanta spår av mosaik från femte århundradet framför presbyteriet, medan apsen är dekorerad med moderna mosaiker. Freskerna som visar helgonens liv går tillbaka till XIII-talet. Katedralen invigdes den 27 November 1385 av den första tyska biskopen i Trieste, Enrico De Widenstein, utnämnd av den dåvarande österrikiska kejsaren Leopold III.