Byggnaden av det Judiska museet " C. E V. Wagner " är av särskild betydelse i Trieste-samhällets liv. En gång ett judiskt sjukhus användes det under decennierna före andra världskriget, fram till 1941, som huvudkontoret för den judiska byrån som välkomnade flyktingar som flydde nazisterna som påbörjade från Trieste för Palestina eller Amerika. Det var då, i mitten av tjugoårsåldern, att polska judar skapade inuti byggnaden en liten oratory av Ashkenazi riten som kvarstod i drift fram till 1987 och idag är en del av museet och fortfarande ibland används för tillbedjan.
Materialet på displayen kommer från de tre synagogor som byggdes i staden mellan 1748 och 1825 och demonteras med invigningen av Tempio maggiore i Trieste 1912, och från privata donationer av Trieste familjer. Dessa är rituella föremål, bestick, textilier och böcker (det äldsta objektet som visas är daterat till 1594), som täcker fyra århundraden av judiskt liv i Trieste. Bland dem finns några nyfikna pantbanker i Trieste dialekt handskrivna i hebreiska tecken, och de två suveräna licenser som beviljats av kejsarinnan Maria Theresa av Österrike till judarna i Trieste den 19 April 1771.
Slutligen är en del av museet tillägnad minnet av Trieste judarna deporterades Med förintelsen. På displayen är personliga föremål beslagtagna vid deras avgång och återvände till gemenskapen först år 2000 efter att ha glömts i flera år i en underjordisk av finansdepartementet i Rom.
