Katedralja e Udinës është ndërtesa më e rëndësishme fetare në qytet dhe ka thesare të çmuar të tilla si pale e pikturuar nga Xhakomo Martini dhe Gianbatista Tiepolo. Ndërtimi i saj, në vendin ku kishte tashmë një kishë kushtuar Shën Xheromit, daton që nga 1236 Nga Patriarku Bertoldo i Andeks-Merania., Që nga 1257 kisha, e cila në atë kohë kishte një strukturë tipike Françeske, përdoret për adhurim dhe kushtuar San Odorikos. Zgjerimet e mëvonshme janë datuar në 1335 kur Patriarku Bertando i San Gjenezios nisi ndërtimin e Kishës Anunziata dhe shenjtëroi ndërtesën e shenjtë me titullin E Santa Maria Maggior. Gjatë shekujve të ardhshëm struktura pësoi disa ndryshime: në shekullin e katërmbëdhjetë, u shtuan kishat anësore ndërsa në shekullin e gjashtëmbëdhjetë, Nga Domeniko Rossi dhe Abonio Stacio, i gjithë kompleksi mori një shenjë baroke. Gjatë shekullit të njëzetë, megjithatë fasada u revizionua sipas kanioneve arkitekturore të shekullit të katërmbëdhjetë. Ende sot është e mundur të admirohet stili Romanesk-Gotik i kësaj fasade të bukur të terrakotës, në të cilën qëndron jashtë portalit të shpengimit që kujton disa tema të rëndësishme të fesë Së Krishterë. Brendësia e Katedrales, e cila është e pasuruar në '700 falë familjes Manin, është një trazirë baroke dhe ia vlen një vizitë, veçanërisht për veprat e Tiepolos: altarepa e Kishës Së Trinisë Së Shenjtë dhe e Shenjtëve Ermacora dhe Fortunato, afreskët e Kishës së Shenjtë Të Shenjtë. Kisha E San Nikolos strehon pikturat më të vjetra të katedrales: ato datojnë në vitet ' 300. Muzeumi I Duomos strehon afresko, piktura dhe skulptura nga 1300 në 1400 si edhe një koleksion të pasur me kuti të shenjta, bizhuteri Skira dhe art tekstili. Pranë Katedrales qëndron kulla masive kambane, e ndërtuar Nga Kristoro Da Milano dhe daton që në 1441.
