Top of the World
Caffè Confetteria Al Bicerin otvorena je od 1793. godine i dio je povijesnih kavana u Torinu.Ovaj povijesni torinski kafić, kojeg je volio Camillo Benso Conte di Cavour, logično je poznat po svom specijalitetu: poznatom bicerinu. Tipični torinski topli napitak od kave, čokolade i mliječnog vrhnja, čiji restoran (ljubomorno) čuva originalni recept.Umberto Eco to vrlo dobro opisuje u romanu Praško groblje:„… Otišao sam čak do jednog od legendarnih mjesta u Torinu u to vrijeme. Odjeven kao isusovac i zlonamjerno uživajući u čuđenju koje sam izazvao, otišao sam u Caffè Al Bicerin, blizu Consolate, po onu čašu, koja je mirisala mlijeka, kakaa, kave i drugih aroma. Nisam još znao da će čak i Alexandre Dumas, jedan od mojih heroja, nekoliko godina kasnije pisati o bicerinu, ali u dva-tri pohoda na to čarobno mjesto imao sam naučili sve o tom nektaru... Blaženstvo tog okruženja s vanjskim željeznim okvirom, reklamnim panoima sa strane, stupovima i kapitelima od lijevanog željeza, unutarnjim drvenim boiseriima ukrašenim ogledalima i mramornim stolovima, pultom iza kojeg su stršile vaze, s miris badema, četrdeset različitih vrsta ušećerenih badema... volio sam se posebno promatrati nedjeljom, jer je piće bilo nektar onih koji su, posteći da se pripreme za pričest, tražili utjehu napuštajući Consolatu - a bicerin je bio tražen tijekom korizmenog posta jer se vrući kakao nije smatrao hranom. Licemjeri. No, osim užitaka u kavi i čokoladi, ono što mi je pružalo zadovoljstvo bilo je pojavljivanje nekog drugog: činjenica da ljudi nisu znali tko sam zapravo davala mi je osjećaj nadmoći. Imao sam tajnu."
