Kavni muzej v Trstu je v komercialnem muzeju.Rojen leta 2001, muzej je bil prvotno osnovan v Lloydovem stolpu. Predmete na zaslonu prihajajo večinoma iz zasebne donacije: skodelice, ki pripadajo zgodovinsko caffe triestini, brušenje, objektov za kakovostni in blagovnih preverjanje kave in številne druge dobrote. Kava muzej že leta sodelujejo z drugimi ustanovami v več Evropskih državah, vključno Peugeot muzej, ki je bil prvotno kavni mlinček tovarni. Muzejski muzej vsaki dve leti sodeluje pri realizaciji Triestespresso Expo in Trieste Coffee festivala, ki se namesto tega odvija vsako leto.
