Kebun Gan HaGat

Gan HaGat, yang berarti "Taman Perasan Anggur" dalam bahasa Ibrani, adalah permata tersembunyi Tel Aviv yang dengan sempurna merangkum penjajaran kuno dan modern di Israel.Terletak di antara bangunan kota dan hanya dapat diakses melalui jalan kecil, taman umum ini relatif tidak dikenal. Ini terutama sering dikunjungi oleh keluarga muda, yang anak-anaknya menikmati taman bermain dengan seluncuran dan ayunan. Tetapi sebuah tangga kecil mengarah ke penemuan arkeologis yang sangat penting: alat pemeras anggur yang berasal dari periode Helenistik, sekitar 400-200 SM.Alat pemeras anggur terdiri dari tiga bagian: permukaan datar tempat anggur diinjak, silo dangkal untuk memisahkan residu, dan silo dalam tempat jus anggur dikumpulkan. Pilar batu dan batu kilangan dari masa yang sama juga ada di taman, tersebar di sana-sini dan sering dijadikan bangku seadanya oleh pengunjung.Taman ini memiliki sejarah yang menarik: Ini adalah pangkalan transportasi untuk Angkatan Darat Inggris pada tahun 1940-an, tetapi diserahkan kepada Pasukan Pertahanan Israel setelah kemerdekaan Israel pada tahun 1948. Selama dekade berikutnya, IDF berencana untuk mengembangkan pangkalan tersebut untuk tujuan mereka sendiri. , tetapi selama pekerjaan konstruksi, traktor secara tidak sengaja menabrak sisa-sisa arkeologi.Kota Tel Aviv kemudian mengubah rencananya. Dia memanggil arkeolog Dr Yaakov Kaplan, yang menghabiskan sepuluh tahun berikutnya untuk menggali tempat pemerasan anggur dan memperkirakannya hingga zaman raja agung dan pendeta tinggi Alexander Janeo. Kotamadya mengembangkan lebih lanjut situs tersebut untuk penggunaan umum, menanam pohon dari Tujuh Spesies - zaitun, palem, dan delima - untuk meningkatkan atmosfer Israel. Pada tahun 1971, situs tersebut resmi dibuka untuk umum dan dinyatakan sebagai taman umum.Saat Anda mengagumi pemerasan anggur dan duduk di atas pilar batu kuno, jangan lupa untuk melihat tangga kecil tersembunyi di sebelah kiri pemerasan anggur. Turun ke tempat yang terlihat hampir seperti gua, pastikan untuk menyentuh dinding mengesankan yang terbuat dari lapisan tipis batu kurkar (gundukan pasir yang membatu) dan meminum air yang mengalir dari air mancur yang tersembunyi di dalam batu. Bangku di depan air mancur sering dikunjungi pecinta karena lokasinya yang terpencil.Gan HaGat adalah tempat menarik yang mewujudkan esensi Tel Aviv, memadukan sejarah ribuan tahunnya dengan kehidupan kota modern yang semarak. Ini menawarkan pengalaman unik yang menggabungkan sejarah, arkeologi, dan keindahan alam. Ini adalah tempat yang ideal untuk berjalan-jalan dengan damai, istirahat santai, atau sekadar membenamkan diri dalam suasana memesona dari tradisi pembuatan anggur kuno di jantung kota modern.