Đổ ca cao hoặc đường vào một cái chảo.Loãng tất cả mọi thứ với sữa, được cẩn thận để tránh sự hình thành khối u. Đặt trên lửa vừa khuấy cho đến khi tất cả mọi thứ là nóng, nhưng đừng đun sôi.Bỏ từ nhiệt và kết hợp bóng tối trong từng miếng nhỏ, khuấy động cho đến khi nó sẽ hoàn toàn làm tan chảy. Hãy mát và sau đó đưa vào tủ lạnh cho một giờ.