Een van de meest interessante bezienswaardigheden van Primorska en ongelooflijk nog weinig bekend, ondanks het feit dat een paar tientallen kilometers van Triëst, is de versterkte kerk van Hrastovlje (Cristoglie in het Italiaans). Dit gebied is bewoond sinds de oudheid, er was in feite aanwezig een prehistorisch fort en de hele vallei is rijk aan herinneringen aan het verleden. De Heilige Drievuldigheidskerk (Sveta Trojica) die wij vandaag nog kunnen zien, werd gebouwd tussen XII en XIII eeuw, terwijl in XVIe eeuw het door versterkte muren werd omringd, die één van de vele tabor (versterkte kerk) in dit gebied , van Collio en Carso goed vormen. De tabor had voornamelijk defensieve doeleinden om kerken te beschermen tegen de frequente Turkse invasies, allesbehalve vriendelijk tegen de christelijke gebedshuizen. Maar naast de muren, perfect bewaard gebleven, is een ander kenmerk dat het van bijzonder belang maakt de kleine kerk van Hrastovlje. Tijdens de restauratiewerkzaamheden aan het begin van de jaren 50, onder een beschermende laag kalk, werden de originele fresco ' s van 1490 die de muren van de kerk bedekken gevonden. Ze verbeelden taferelen van de Drie-eenheid, De Wijzen, de apostelen, de Heiligen, de schepping van de wereld, Adam en Eva, het lijden van Christus en het leven van de lokale bevolking in de cyclische loop van de seizoenen.
