Salina di Cervia là nhà ga cực nam của Công viên khu vực Po Delta và được coi là một môi trường có lợi ích cảnh quan và tự nhiên cực kỳ cao, đến mức nó đã được đưa vào như một vùng đất ngập nước có tầm quan trọng quốc tế trong công ước Ramsar. Kể từ năm 1979, nó đã trở thành Khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia về quần thể động vật.môi trường của các chảo muối có vẻ đẹp và sự quyến rũ phi thường: được sinh sống bởi các loài quý hiếm như hồng hạc, cà kheo cánh đen, avocet và các loài được bảo vệ khác, đây là điểm tham khảo cho những du khách nhạy cảm với các khía cạnh môi trường.Việc bảo vệ tự nhiên của chảo muối Cervia được giao cho Cục Lâm nghiệp chịu trách nhiệm giám sát, theo các ràng buộc được thiết lập bởi nghị định thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên, cấm tiếp cận tự do vào khu vực được bảo vệ.Do đó, các chuyến thăm chỉ được phép nếu có Kiểm lâm đi cùng hoặc nếu chúng diễn ra tại Trung tâm Du khách Cervia Salina, điểm thông tin của Công viên Po Delta.