Vals kirke dedikeret til Notre-Dame, stort set romansk, er bygget på tre niveauer. Denne religiøse bygning er en af de vigtigste monumenter i Ariège-regionen og er også en vigtig milepæl i Pyrenæiske Romansk kunst, især for de kalkmalerier fra begyndelsen af det tolvte århundrede. Kirken er delvist bygget i den omkringliggende klippe, og du går ind i den gennem en dør, der fører ind i et hullignende interiør. Grundlaget for kirken går tilbage til det tiende århundrede, selvom dele af det er fra centuriesii og .iv århundreder. Den nederste del af helligdommen er dekoreret med en romansk fresco. I det nittende århundrede blev der installeret smukke glasmosaik, der gør kirken til en blanding af gamle skulpturer og relativt moderne fresker. Disse fresker, som er genstand for en eksemplarisk restaurering og forbedring i 2007 og 2008, er til stede tre aspekter af Kristi liv: Hans komme til verden (Bebudelsen, badekar Barnet Jesus og tilbedelse af Magi), den evangelisk-periode (apostle) og Parousia (Kristus i majestæt, omgivet af symbolerne for de fire evangelister). Blandt figurerne omkring Kristus er de fire erkeengler. Dette tema, sjældent repræsenteret, er til dato det eneste, der er kendt i Frankrig.
