Honfleur er heimili Église Sainte Catherine, einstök kirkja sem sker sig úr fyrir einstaka byggingu og sjávaráhrif. Hún er ein elsta og stærsta timburkirkja Frakklands.Église Sainte Catherine var byggð á 15. öld af skipasmiðum sem notuðu sérfræðiþekkingu sína í smíði tréskipa. Þessi sjóræna áhrif eru áberandi í arkitektúr og hönnun kirkjunnar. Tilkomumikið mannvirki kirkjunnar líkist hvolfi skipsskrokki, með öflugri viðargrind og gegnheillum viðarbjálkum sem styðja þakið.Kirkjan samanstendur af tveimur aðskildum deildum. Skipið, sem er meginhluti kirkjunnar, er byggt úr viðarplötum og borið uppi af þykkum súlum. Skipið er hliðrað af göngum á hvorri hlið, sem skapar rúmgóða innréttingu. Merkilegt nokk er allt mannvirkið, þar á meðal veggirnir, loftið og jafnvel klukkuturninn, úr viði.Inni í Église Sainte Catherine geta gestir dáðst að flóknu viðarhandverki og skreytingum með sjómannaþema. Predikunarstóllinn og altaristöflun eru sérstaklega athyglisverð, með stórkostlegum tréskurði sem sýna atriði úr Biblíunni og sjóræn mótíf.Église Sainte Catherine hefur einnig sérstakan klukkuturn þekktur sem Tour de l'Horloge, sem stendur við hlið kirkjunnar. Turninn býður upp á víðáttumikið útsýni yfir Honfleur og höfnina sem veitir gestum einstakt sjónarhorn á bæinn og umhverfi hans.Honfleur sjálft er fagur bær með ríka sjávararfleifð. Söguleg Vieux Bassin (gamla höfnin), þröngar steinsteyptar götur og heillandi timburhús skapa grípandi andrúmsloft. Bærinn hefur lengi verið uppspretta innblásturs fyrir listamenn og laðað að fræga málara eins og Claude Monet og Eugène Boudin.Église Sainte Catherine í Honfleur stendur sem vitnisburður um sjómannasögu bæjarins og hæft handverk skipasmiða hans. Merkileg viðarbygging þess og áhrif á sjó gera það aðdráttarafl sem verður að heimsækja fyrir þá sem hafa áhuga á arkitektúr, sögu og einstökum menningararfi Honfleur.