Kościół św Eliasza Proroka, patrona Peschici, zbudowany jest z dużych bloków marmurowych kamieni z jaskiń stref, które nadają strukturze znaczny wygląd, z imponującą dzwonnicą "przełamaną" umieszczoną w niezwykłym miejscu, pośrodku prawej flanki. Do około 1300 roku kościół św. Eliasza Proroka został zaliczony do św. Piotra i dopiero później, z otrzymanej łaski, został zaliczony do proroka Eliasza. Legenda głosi, że to właśnie w tych latach inwazji szarańczy umieścić w poważnym niebezpieczeństwie zbiorów, w tym czasie jedynym źródłem utrzymania, popychając peschiciani wzywać wszelkiego rodzaju święte postacie; po tym, jak wszyscy nauczyli się posąg pokryty pyłem uszczelnienia w zakrystii, chodziło o Świętego Eliasza Proroka, postanowili zabrać ją w procesji ulicami miasta, tej samej nocy silny wiatr wzrósł, a następnego ranka rybacy powstających w Zatoce ryb, u podnóża kraju, znaleźli gęsty płaszcz martwych koników polnych i pod skrzydłem każdego dwa inicjały "I. D" lub "gniew bogów". Od tego czasu Peschici jest oddana Świętemu Eliaszowi i obchodzi ją co roku 20 lipca luksusowym świętem poprzedzonym dziewięcioma dniami modlitwy.
