Koimbras Universitātes botāniskie dārzi atrodas pilsētas vēsturiskajā centrā, vienā no Mondego upes labā krasta nogāzēm. Tas ir lielākais botāniskais dārzs Portugālē un datēts ar 1773; Darba sākums bija Domingos Vandelli (1735-1816) vadībā, kurš iepazīstināja ar priekšlikumu par izkārtojumu, kas ir ļoti līdzīgs Padujas Dārzam. Tomēr tikai viena daļa no viņa projekta tika uzcelta, terase, ko sauca par "laukumu", benediktiešu klostera pamatu nogāzē.Tās labiekārtotie ceļi, puķu dobes, augi un koki ir apburoši izpētīt, un tas patiešām ir viens no pievilcīgākajiem dārziem Eiropā. Mājvieta vairāk nekā 1200 dažādu sugu augiem un kokiem, jūs varat atrast eikalipta aug blakus bambusa un koraļļu kokiem, cita starpā.