Također se zove biscutìn, kolačići u sirupu su tipične poslastice za Fratte Rosa, malu brdovitu komunu na prijelazu Dolina Metauro i Cesano, u pokrajini Pesaro-Urbino. Rođeni su tijekom Prvog svjetskog rata, kada su ih poslali ispred obitelji Markey kako bi osvježili vojnike u rovovima. Oni su napravljeni od brašna, jaja i maslinovog ulja.