Tradīcija aizsākās klostera dibināšanā desmitajā gadsimtā, bet Sant ' Egidio Kanoni Pirmo reizi minēti 1050.gadā. Tas ir pagasta sēdeklis, kas ietver struktūras, kas uzceltas starp XI un XVIII gs. Galvenā ēka, kas pakļauta akmenim, un blakus esošais zvanu tornis tika uzcelta 1512. gadā Provost Charles of Challant. Pašreizējais Sant ' Egidio pagasts tika uzcelts 1775. gadā bijušās romānikas baznīcas vietā, no kuras tiek saglabāts vienkāršs zvanu tornis. Šajā gadījumā Grāfs Francesco Ottavio no Challant atļauts pievienoties struktūras iepriekš pastāvošo baznīcas kapela Svēto George un Maurice, vēlējās 1407 ar Knight Ibleto no Challant kā ģimenes kapenes kapela. Šīs kapelas struktūras joprojām ir labi identificējamas šodien, no ārpuses par lielisko akmens triforu, kas stāv uz sienas, kas orientēta uz ciemu, no iekšpuses gotikas velvēm, kuras izglāba astoņpadsmitā gadsimta iejaukšanās.
