Et besøg i komplekset Santa Giuliana er tilrådeligt at se den smukke kloster, tilskrevet Matteo Gattaponi (1376). Det er et af de fineste eksempler på Cistercienserarkitektur i Italien. Klosteret Santa Giuliana, der blev grundlagt i 1253 af kardinal Giovanni Fra Toledo, en stor promotor af den Cistercienserreform, var en af byens rigeste religiøse bygning; det blev beskyttet af Pave Innocent IV, der gav en særlig overbærenhed til alle, der besøgte den. Kirken har en fjortende århundrede facade med geometrisk belægning i hvid og lyserød marmor og en smuk portal med en roset. Det huser flere spor af gamle dekorationer i enkelt skib interiør med træ spær. To fresiii århundrede fresker, løsrevet fra reflekset, blev placeret på venstre væg (Sidste Nadver) og på apsis (kroning af Jomfruen af Mar .olini, Triptykens mester). På Triumfbuen er rester af fresker dating fra slutningen af .iii og den tidlige .iv stadig synlige. Det tidligere kloster, Fremmedsprogskolen i øjeblikket, er placeret til højre for kirken. Inde i klosteret er der en smuk kloster, præget af brede hvide buer på ottekantede søjler med røde og hvide striber af fortællende hovedstæder. Tilskrevet Matthe.Gattaponi (1376) er det et af de fineste eksempler på Cistercienserarkitektur i Italien.
