Top of the World
Caffè Confetteria Al Bicerin wis dibukak wiwit taun 1793 lan minangka bagéan saka kafe bersejarah ing Turin.Kafe Turin sing bersejarah iki, sing disenengi dening Camillo Benso Conte di Cavour, kanthi logis misuwur kanthi spesialisasi: bicerin sing misuwur. Ombenan panas Turin khas digawe karo kopi, coklat lan krim susu, kang restaurant (cemburu) ngemu resep asli.Umberto Eco nggambarake kanthi apik ing novel The Prague Cemetery:"... Aku wis lunga menyang salah siji panggonan legendaris ing Turin nalika iku. Sandhangan minangka Jesuit, lan maliciously nglaras gumun aku wungu, Aku lunga menyang Caffè Al Bicerin, cedhak Consolata, kanggo njupuk kaca sing, mambu. susu, coklat, kopi lan aroma liyane. Aku durung ngerti manawa Alexandre Dumas, salah sawijining pahlawanku, bakal nulis babagan bicerin sawetara taun sabanjure, nanging sajrone rong utawa telu mlebu menyang papan gaib sing aku duwe. sinau kabeh babagan nektar kasebut ... Kabungahan lingkungan kasebut kanthi pigura wesi njaba, panel iklan ing sisih pinggir, kolom lan kapital ing wesi cor, boiseries kayu internal sing dihiasi karo pangilon lan meja marmer, counter ing mburine vas metu, karo wewangian almond, patang puluh macem-macem almonds sugared ... Aku seneng mirsani dhewe utamané ing dina Minggu, amarga ngombe iku nektar wong-wong sing, sawise pasa kanggo nyiapake kanggo komuni, golek comfort nalika padha ninggalake Consolata - lan bicerin iku digoleki nalika pasa Pasa amarga coklat panas ora dianggep panganan. wong lamis. Nanging, kajawi nikmatipun kopi lan coklat, ingkang ndadosaken kula marem inggih punika katingalipun tiyang sanes: bilih tiyang-tiyang wau boten mangertos sinten sejatosipun kula, ndadosaken raos unggul. Aku duwe rahasia."
