Caffè Mulassano minangka kafe bersejarah ing Turin, dumunung ing Piazza Castello ing nomer 15. Iki minangka bagéan saka asosiasi Tempat Bersejarah Italia. Caffè Mulassano, dibukak ing taun 1907, minangka papan patemon biasa kanggo para bangsawan Turin, nanging uga kanggo para seniman ing Teatro Regio sing cedhak.Ing pertengahan abad kaping 19, bisnis Mulassano mbukak lawang minangka toko botol liwat Nizza ing Turin, nanging mung ing taun 1907 pindhah menyang lokasi saiki ing piazza Castello 15 kanggo ngowahi kanthi bertahap dadi kafe.Panggonan iki cilik lan kursi diwatesi, nanging ing papan cilik sing dikuwasani, nanging nawakake akeh rincian sing menarik sing narik kawigaten: saka counter marmer sing apik nganti langit-langit coffered kanthi bagian tengah ing kulit Madeira, saka dekorasi Art Nouveau sing elegan. (lan Turin saka kamardikan "bab" yen padha ngerti) kanggo jam "edan" karo nomer jumbled kontrol dening mekanisme rahasia (iki digunakake, lan isih, kanggo netepake sing antarane klompok kanca kudu mbayar tagihan).Antarane pangilon sing apik banget, meja marmer lan akeh dekorasi, sampeyan uga bisa nikmati roti isi, khusus ing papan lair sajian iki, lan liya-liyane.Nyatane, ing restoran kasebut ana plakat sing tulisane: "Tahun 1926, Ibu Angela Demichelis Nebiolo nyipta roti lapis".Penemuan tramezzino amarga Angela Demichelis lan bojone Onorino Nebiolo, loro ekspatriat saka Turin ing Amerika sing, bali menyang kampung halaman ing taun 1925, tuku papan sing didol kulawarga Mulassano.Ing saperangan nyoba kanggo menehi Panggonan ngedongkrak dening ngenalke usulan-usulan anyar kanggo aperitif: pisanan roti panggang (padha wis nggawa mesin saka Amerika kanggo roti panggang), banjur padha irisan-irisan roti untoasted diiseni ing macem-macem cara. Lan iki sabenere rumus menang lan Highly ngormati sing rauh dadi proposal kanggo nedha awan.Hak cipta saka jeneng tramezzino, Nanging, belongs kanggo Gabriele D'Annunzio, sing nemokke istilah kanggo ngganti sandwich Inggris.
