Kostol Sant 'Elia Profeta, patrónka Peschici, je postavený s veľkými blokmi mramorových kameňov z lomov v oblastiach, ktoré dávajú štruktúre podstatný vzhľad, s impozantnou "zlomenou" zvonicou umiestnenou v neobvyklej polohe v strede pravého boku. Až o 1300 Kostol svätého Eliáša proroka bol Kozák do svätého Petra a až neskôr, milosťou dostal, bol Kozák proroka Eliáša. Legenda hovorí, že v tých rokoch invázia kobyliek vážne ohrozila plodiny, v tom čase, jediný zdroj sostenamento, tlačil peschiciani, aby vyvolal akúkoľvek posvätnú postavu; potom, čo si všetci všimli, že socha pevne a držaná v sakristii, to bol prorok sv. obec, našli hustý plášť mŕtvych kobyliek a pod krídlom každého z dvoch iniciálok "I. D" alebo hnev bohov. Odvtedy Peschici Eliáša a oslavuje ju každý rok 20. Júla luxusným sviatkom, ktorému predchádza deväť dní modlitby.
