Kościół San Giovanni Battista jest jednym z najpiękniejszych i najlepiej zachowanych przykładów apulijskiego stylu romańskiego w Materze. Pierwotna struktura sięga lat bezpośrednio poprzedzających dwieście i została ukończona w 1233 r., w tym okresie kościół był znany jako Santa Maria la nova i był miejscem przyjmowania pokutnych augustianów z Accona. Kiedy zakonnice przeprowadziły się, pod koniec XV wieku, kościół został opuszczony i pozostał nieużywany do 1695 r., kiedy prałat del Rios zezwolił na wznowienie nabożeństwa, nadając mu nazwę, pod którą Ją znamy dzisiaj. Dostęp do niego odbywa się poprzez pierwotnie boczną fasadę, główna została włączona w 1610 roku do budynku sąsiedniego budynku, który miał pełnić funkcję nosocomio. Wyróżnia się znakomicie zdobiony portal, rozeta ozdobiona wykwintnymi zdobieniami oraz figura św. Jana Chrzciciela wykonana z polichromowanego kamienia. Po prawej stronie portalu fasada odpowiadająca absydzie ma strukturę bardzo zbliżoną do pierwotnej. Najbardziej charakterystycznym elementem tego kościoła jest typowo średniowieczna architektura wnętrz, można go podziwiać dzięki inicjatywie opata Marcello Morelli, który w latach 1920-1930 postanowił zlikwidować XVIII-wieczny zasięg. Kościół ma krzyż łaciński i składa się z 3 naw oddzielonych czworobocznymi kolumnami; spoczywają na nich pół kolumny i kapitele, które mają bardzo skomplikowane i niezwykle różnorodne dekoracje. Z filarów rozwijają się duże łuki tworzące sklepienia kolebkowe.
