Top of the World
V Ferrara krof ali "brazadela" je rustikalna in suho sladica, z okusom limone služil v vsaki sezoni v mestu kot v državi, da se jih namoči v vina locali.Il ime Brazadela, izhaja iz dejstva, da je bil spravljen v desno roko, medtem ko z levo eno nalije vina. To je zelo star recept, ki sega v leto 1250. V preteklosti se je to sladica, pripravljena je bila ob posebnih priložnostih, ker je bil bistveno in ni bilo denarja za nakup čokolade ali druge sladkarije.
