🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Kuzu Coratella — Spoleto
← Back
Yöresel yemekler 📍 Spoleto, Italy 190 views

Kuzu Coratella

Kuzu coratella (kalp, karaciğer, dalak, akciğerler ve bağırsaklar) hem yerli halk hem de turistler tarafından çok beğenilen bir Spoleto çeşididir. Bu yemeğin hazırlanması, coratella'yı küçük küpler halinde temizleyip keserek, biber, tuz ve biberiye ile baharatlayarak ve daha sonr...

Kuzu Coratella — Spoleto, Italy.

Location
Spoleto
Type
Yöresel yemekler
Opening hours
Weather now
↗ Directions

Keşfet Kuzu Coratella

Kuzu Coratella - Spoleto | Secret World Trip Planner

Kuzu coratella (kalp, karaciğer, dalak, akciğerler ve bağırsaklar) hem yerli halk hem de turistler tarafından çok beğenilen bir Spoleto çeşididir. Bu yemeğin hazırlanması, coratella'yı küçük küpler halinde temizleyip keserek, biber, tuz ve biberiye ile baharatlayarak ve daha sonra sarımsak yağı ve ince doğranmış soğanlı bir tavada pişirerek yapılır. Neredeyse pişirmenin sonunda her şey beyaz şaraba gölgelenir ve sonra çok küçük kesilmiş domatesler eklenir.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Spoleto

Start with Kuzu Coratella, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Kuzu Coratella
    📍 Spoleto
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 0 km away
  3. 03
    Evening
    📍 0.5 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Spoleto

Experiences nearby · Spoleto

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app