Kyrkan San Bartolomeo ligger i centrum av det homonyma stenbrottet, mellan två kullar (San Matteo och La Croce), vilket skapar en unik och suggestiv naturmiljö. Fasaden, som går tillbaka till tidigt 1800-tal, består av tre ordningar och har en mycket balanserad barockdesign, kompletterad med den ursprungliga kupolen. Kyrkan byggdes om efter jordbävningen 1693 under mitten av 1700-talet.Kyrkans inre har en latinsk korsplan med tvärskeppet i ett centralt läge. Det är rikt dekorerat med stuckaturer, av vilka många tillverkades av Giovanni Gianforma, samt trämöbler som är tilltalande för besökarnas öga.På centralaltaret finns en imponerande duk som föreställer San Bartolomeos martyrskap (1779), målaren Francesco Pascuccis verk. I kapellet av Saints Cosma och Damiano, till vänster, finns den monumentala julkrubban i den napolitanska skolan, skapad av Pietro Padula mellan 1773 och 1776. Denna julkrubba ersatte en annan som dateras till 1500-talet, av vilken det inte finns någon direkt bevis. I dag finns 27 statyer av lindträ kvar, av de ursprungliga 65. I samma kapell, framför julkrubban, finns en målning tillskriven Mattia Preti, "Depositionen", från Chiesa dei Cappuccini. Det är ett verk med stor känslomässig påverkan som representerar Kristi avsättning i mitten och Maria svimning i nedre vänstra delen. I kapellet till höger kan du beundra en målning från tidigt 1600-tal av Francesco Cassarino, "Den obefläckade avlelsen mellan de heliga Vilhelm och Bartolomeus".Valvets stuckaturer gjordes av Giovanni Gianforma, medan Giovan Battista Ragazzi är författaren till mitt- och sidomålningarna. Inne i kyrkan kan du också beundra värdefulla trästånd, inklusive högaltaret av Saverio Laganà, och två byster som föreställer Giuseppe Miccichè och hans son Vincenzo, som ligger vid ingången till kyrkan. Slutligen finns det en fint tillverkad silverark som fungerar som grunden för Jesusbarnet, som bärs i procession på juldagen.
