La Candelaria Acesta este centrul istoric din jurul Plaza de Bolivar. În ciuda unor influențe arhitecturale nefericite din secolul 20, barrio rămâne în mare parte înmuiate în spiritul colonial și stilul de viață. Unele clădiri sunt restaurate la gloria lor anterioară, altele rămân dărăpănate. Primele clădiri au fost construite în secolul al 16-lea și astăzi La Candelaria este de fapt un grup de cartiere vechi, cum ar fi Catedrala, Egypto și La Concordial. Zona a fost declarată Monument național în 1964. Străzile vechiului Santa Fe sunt pline de vile vechi în stil spaniol, cu uși grele, săli mari, camere spațioase, terase, pereți groși și diverse stiluri de balcoane. Clădirile din secolul al XIX-lea și al XX-lea sunt cunoscute local ca Republicane. La Candelaria de astăzi are o puternică aromă boemă, culturală și academică.
