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La "Cantina della Sfida" est une taverne historique, également connue sous le nom de maison du poison, où, lors d'un banquet, probablement enivré par le bon vin des Pouilles, le Français La Motte, avec arrogance, louait ses soldats et méprisait les Italiens, considérés comme incapables. Les chevaliers espagnols, quant à eux, probablement tout aussi pris par les vapeurs d'alcool, provoquaient les Français en comparant leur valeur à celle des Italiens.La Motte et ses hommes n'acceptent pas l'offense d'être comparés aux "intrépides" italiens et lancent un défi, qui est accepté par le noble et vaillant capitaine mercenaire Ettore Fieramosca da Capua : il ne reste plus qu'à organiser le combat et à choisir les champions des deux camps. La somme de cent couronnes fut établie pour la rançon des prisonniers et que les challengers seraient treize cavaliers avec deux otages de chaque côté, quatre juges et seize cavaliers comme témoins. En accord entre les deux parties, le champ de bataille fut situé à Contrada S.Elia, dans la plaine entre Andria et Corato, un territoire neutre appartenant à Trani mais sous juridiction vénitienne.
Le matin du 13 février 1503, les treize Italiens jurent de défendre leur honneur et celui de l'Italie et, l'après-midi, ils battent les Français arrogants.
Les Français, qui n'avaient pas apporté avec eux la rançon, convaincus qu'ils sortiraient victorieux du champ de bataille, furent faits prisonniers à Barletta. Les habitants de Barletta accueillirent leurs héros, célébrèrent les Treize avec une procession de Notre-Dame de l'Assomption, rebaptisée depuis lors Notre-Dame du Défi et conservée aujourd'hui encore dans la cathédrale de Barletta.
Chaque année, la ville de Barletta se souvient de l'épisode avec une série d'initiatives qui transforment la ville en un merveilleux décor avec des bannières, des boucliers et des torches espagnols qui illuminent les ruelles de la vieille ville.
