દીવસસીઓની ઓલ ' અબરુઝ ધોઈને અને દીવસસીઓને ઠંડા પાણીમાં આરામ આપીને બનાવવામાં આવે છે. તે પછી તેઓ ઉકળતા તેલમાં તળેલા હશે, ડ્રેઇન કરે છે, સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી પીરસવામાં આવે છે. Lampascioni, દક્ષિણ ઇટાલી અને પુગ્લિયા લાક્ષણિક, સમૃદ્ધ ઊર્જા કિંમત સાથે બલ્બ શરીરના નિયમિત કામગીરી વધારવા અને સુખાકારી લાગણી સુધારવા માટે ઉપયોગી દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. Lampascioni નાની ડુંગળી છે, જે ઘણીવાર સ્વયંભૂ જન્મે છે અને માત્ર રસોઈમાં જ ઉપયોગમાં લેવાય છે.