The lampascioni all ' Abruzzese are made by washing and letting the lampascioni rest in cold water. Po to jie bus kepti verdančiame aliejuje, nusausinti, džiovinti ir tada patiekiami. Lampascioni, būdingas Pietų Italijai ir puglia, pasižymi lemputėmis, turinčiomis turtingą energetinę vertę, naudingą norint pagerinti reguliarų kūno funkcionavimą ir pagerinti gerovės jausmą. Lampascioni yra maži svogūnai, kurie dažnai gimsta spontaniškai ir naudojami ne tik gaminant maistą.