El centro histórico de Cogoleto no insinúa su pasado de pueblo pesquero fortificado, formado como está por una doble hilera de casas dentro de la cual se desarrollan las calles Rati y Colombo. Las transformaciones que han intervenido han dificultado la lectura de la antigua guarnición, de la que sólo quedan algunas torres, sólo parcialmente reconocibles, absorbidas en el tejido urbano hasta el punto de convertirse en un complemento de los edificios a los que están adosadas, aparentemente sin una individualidad propia. De hecho, estas torres se utilizaban para detectar los barcos que se acercaban y prepararse a tiempo para hacer frente a las invasiones piratas. Hay cinco y todos se encuentran en la misma calle interior, tres de ellos están antes de la estación de tren, uno está justo enfrente y el último se encuentra justo antes de la Iglesia de S. Maria Maggiore. Las torres, separadas por unos 60 metros, se elevan ligeramente por encima de los edificios que las preceden para que puedan observarse bien sin ser descubiertas. Recordamos la Torre Solaro, situada en la Via Mazzini (frente a la Piazza Europa), e históricamente llamada Torre Giare porque había numerosos hornos y casas en la zona. La familia Solaro probablemente la hizo construir y la mantuvo durante más de doscientos años. Hoy la fachada oeste ha sido absorbida por nuevas viviendas.
Torre Parasco, construida en las primeras décadas del siglo XVIII. Esta torre es quizás la que más ha conservado su aspecto original, de hecho todavía se pueden ver los "gattoni" que la coronan. Más tarde se le unió el bastión que descendía hasta el mar para actuar como baluarte defensivo en el borde de ese territorio pantanoso que era atravesado por el Río Rumaro y el Río Arrestra, pero sobre el que se encontraba la antigua ruta que conducía a Varazze tras descender desde Sciarborasca hasta la propia fortaleza. Se puede ver en Via Parasco, cerca de la arena del cine al aire libre.
Torre Isolata, que es una de las más antiguas y es muy similar a la Torre Solaro. Se llama así porque era una de las pocas torres aisladas en el campo cogolés y se mantuvo así hasta las primeras décadas de este siglo. Hoy en día se conoce como la Torre del Dr. Chiappe, visible desde Via Mazzini.