Lavaux, შვეიცარიული ვენახები იუნესკოს მემკვიდრეობა.

Bourg-en-Lavaux არის მომხიბლავი კომუნა, რომელიც მდებარეობს შვეიცარიის ვოდის კანტონში, რომელიც ამაყობს რეგიონის ერთ-ერთი ყველაზე თვალწარმტაცი ღირსშესანიშნაობით: Lavaux, იუნესკოს სიაში შეტანილი შვეიცარიული ვენახები.Lavaux არის დიდი ვენახი, რომელიც ვრცელდება ციცაბო ბორცვების გასწვრივ, რომელიც გადაჰყურებს ჟენევის ტბას. ეს მრავალსაუკუნოვანი ვენახები ცოცხალი მოწმობაა შვეიცარიული მეღვინეობის ტრადიციისა და ფერმერების შრომისმოყვარეობისა, რომლებმაც თავი მიუძღვნეს ამ რეგიონში ყურძნის მოყვანას.ის, რაც Lavaux-ს მართლაც უნიკალურს ხდის, არის მისი თვალწარმტაცი სილამაზე. ტერასიანი ვენახები გადაჭიმულია იქამდე, რამდენადაც თვალი არ ჩანს, ვაზის მწვანე რიგებით მომხიბლავი მთიანი პეიზაჟი გამოსახულია. ეს გასაოცარი პანორამა, შორიდან გაბრწყინებული ტბით და ალპებით, როგორც ფონზე, ნამდვილი დღესასწაულია თვალებისთვის.ლავო 2007 წელს იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად იქნა აღიარებული, რადგან ის წარმოადგენს მთიან რეგიონში ვენახების ტერასების გამორჩეულ მაგალითს. ეს აღიარება მოწმობს ამ ვენახების ისტორიულ და კულტურულ მნიშვნელობას და მათი შენარჩუნების ვალდებულებას.ერთ-ერთი საუკეთესო გამოცდილება Lavaux-ში, რა თქმა უნდა, არის საკვებისა და ღვინის ტური რეგიონის სარდაფებსა და ღვინის მამულებს შორის. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ცნობილი შვეიცარიული ღვინოები, როგორიცაა Chasselas, ადგილობრივი სამზარეულოს ტიპიური კერძების თანხლებით.გარდა ამისა, გექნებათ სასიამოვნო გასეირნება პანორამული ბილიკების გასწვრივ, რომლებიც ვენახებს ახვევენ, აღფრთოვანებული იქნებით ლანდშაფტით და შეიტყობთ უფრო მეტს შვეიცარიის მევენახეობის შესახებ გზაში არსებული ინფორმაციის მეშვეობით.არ აქვს მნიშვნელობა ღვინის ენთუზიასტი ხართ თუ უბრალოდ ბუნების მოყვარული, Lavaux არის ადგილი, რომელიც მოგხიბლავთ თავისი სილამაზით, ისტორიით და ავთენტურობით. ეს არის გამოცდილება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ Bourg-en-Lavaux-ში ვიზიტის დროს და წარმოადგენს ნამდვილ ღვინის სამკაულს შვეიცარიის გულში.