Ce château a été construit en 1154 et le nom Strozzavolpe vient probablement de Scoriavolpe. Il a été construit ici par Benuccio da Salimbeni, puis vendu à la famille florentine Adimari. En regardant depuis la Cassia ou depuis l'autoroute, on ne peut s'empêcher de remarquer ses murs en grande partie authentiques et originaux, le pont-levis comme un véritable château médiéval et l'arche de pierre majestueuse. Le long du périmètre se trouvent de vastes bâtiments construits à une époque certainement postérieure au château mais d'une grande valeur historique. Le maître nous raconte diverses histoires qui ont formé le mythe des selfs, des légendes, des batailles sanglantes et des récits romantiques. Mais même si les propriétaires ne prétendent pas à une réelle présence d'esprits, ils ne nient certainement pas les étranges légendes qui se sont formées autour de ce château. On raconte qu'un spectre de renard errerait autour du château les nuits de pleine lune. La faute en revient à un certain Bonifazio, duc et marquis de Toscane, qui a insisté pour faire construire ce château malgré la présence dans les environs d'un étrange renard qui faisait fuir les chevaliers les plus courageux. C'est ainsi que commença une véritable chasse au renard, mais personne ne réussit, car il se moquait des chasseurs les plus habiles en étant vu et en se cachant immédiatement. Mais la chose la plus étrange était que le renard semblait éloigner ses chasseurs en crachant du feu et des flammes de sa bouche. Le prince en avait assez du renard et décida de jouer la ruse, il se cacha dans les bois et réussit à l'attraper dans un piège, l'étouffant avec une ficelle. Mais la satisfaction du prince prit fin lorsque le magicien de la cour lui annonça que le château durerait aussi longtemps que le corps du renard. Le prince fit donc embaumer le corps du renard en y versant une grande quantité d'or fondu et en le cachant dans un endroit secret, peut-être dans les fondations du château. Le prince fit également garder le précieux trésor par trois chevaliers, qui garderaient le renard pour le reste de leur vie. Cela s'est passé à la fin du 20e siècle lorsqu'un maçon, travaillant avec une pioche, a trouvé le riche butin, mais n'a même pas pu se réjouir car à ce moment précis, les trois chevaliers sont sortis, l'ont battu et ont caché le renard dans un autre endroit. Aujourd'hui encore, les nuits de pleine lune, on peut voir un grand renard rôder autour du site, puis se cacher dans les douves du château, aujourd'hui asséchées. De nombreuses études ont été menées sur les animaux, car ils semblent avoir quelque chose de plus que les humains. En fait, il semble qu'un chien puisse voir les esprits et prévenir les catastrophes naturelles avant qu'elles ne se produisent. On a trouvé un jour un chien qui semblait essayer de mordre son maître, qui était mort, en ne mordant que l'air mais en regardant un point fixe dans le vide. Il semblerait que le renard étouffant, pardonnez le jeu de mots, personnifie le rôle incontestable de défense constante du château. Le bâtiment central du château est orné de reliques d'une époque révolue, qui meublent encore les vastes pièces. Comme la "chambre rouge" où Cassandra Franceschi a été trouvée en la douce compagnie d'un des pages de son mari, Giannozzo da Capparello. Son mari s'est assuré qu'ils restent le plus longtemps possible en les emmurant vivants dans le mur. Les gémissements s'entendent partout, mais surtout dans la pièce où les deux malheureux ont été emmurés vivants. Une présence définie comme "continue et perceptible au-delà des soupirs, en d'autres termes, dès que vous entrez dans la pièce rouge, vous pouvez dire qu'il y a quelque chose ou quelqu'un à l'intérieur". L'évidence d'être en face d'un esprit non racheté est très claire. L'agitation du fantôme est souvent liée à un crime, à une mauvaise action ou à un épilogue qui n'est certainement pas celui d'une vieillesse sereine, ce qui s'explique par l'opposition évidente à un destin prédéterminé. L'infidèle Cassandre est incapable d'expier l'événement, sa présence démontre que le temps écoulé n'a pas été suffisant pour le repos de la mort. La rédemption parapsychologique n'a pas grand-chose à voir avec la praxis chrétienne, le pardon n'a pas pu éviter ce qui a été déterminé par les événements de la "chambre rouge", la projection personnifiée, l'extériorisation des contenus psychiques d'un personnage fort comme Cassandre s'avère l'être. Mais strozzavolpe contient d'autres lieux, hors des murs, qui renferment des légendes, comme la "maison des nonnes et des moines" où l'on peut entendre le bruit des chaînes et des coups sourds sur les murs. Il semblerait que les esprits errants soient possédés, et pour se faire entendre, ils ne font du bruit qu'à travers les murs, le métal, le verre ou les voix. Tout cela fait partie de la thèse où il semblerait que les esprits veulent communiquer avec les êtres vivants, peut-être pour raconter leur histoire afin que quelqu'un puisse les sauver de leur position sanglante. Mais les histoires de ce château ne sont jamais terminées, comme les deux découvertes faites par une équipe de maçons en 1970, une équipe d'ouvriers a été appelée et ils se sont mis au travail avec des ciseaux, des marteaux et d'autres outils. Mais un jour, deux découvertes ont été faites : un merle est apparu étrangement fraîchement emmuré, et au même moment, l'ouvrier qui travaillait dans cette zone avait étrangement disparu. Après avoir défait les murs du merle, ils ont trouvé une jarre en terre vide et, à l'intérieur d'une canne, un parchemin brûlé avec l'histoire d'un trésor enfoui écrite en caractères gothiques. Après des investigations plus poussées, ils apprennent que le travailleur est parti soudainement avec toute sa famille pour une destination inconnue. Personne n'en savait rien, mais tout le monde imaginait qu'il profitait, quelque part, du contenu de l'ancienne jarre".